jeudi 26 septembre 2013

Quand ça sent mauvais

Je pause un moment aujourd'hui pour témoigner d'une expérience fabuleuse que je souhaite à n'importe qui : le durian.

Si comme moi vous n'y avez (aviez devrais-je dire) jamais goûté, vous en avez certainement déjà entendu parler. C'est un fruit qui apparemment sent tellement mauvais qu'il est interdit de consommation dans les lieux publics en Chine, à Singapour et autres pays similaires qui le font pousser. Moi c'était depuis longtemps sur ma liste des choses à essayer dans ma vie avant, vous savez, la fin, mais qui depuis un certain temps était dans un lointain repli de mes pensées (loin de mes yeux, loin de mon coeur, je crois). Et maintenant je vous assure que vous devez l'essayer aussi avant, vous savez, la fin. Indescriptible.


Pour ma part, je l'ai mangé sous sa forme lyophilisée. Un gros merci à mon amie d'origine chinoise qui a compris que ça manquait à mon passé lors d'une discussion à ce sujet, et qui a de la famille ici voyageant en Chine à l'occasion. Ce n'est pas que ce n'est pas trouvable par ici, mais à 13$ le 100g sur Amazon, ça ressemble à une denrée précieuse pour laquelle réfléchir à LA bonne raison de se le payer apparaît spécialement approprié. Maintenant que j'y ai goûté, et que j'ai été informé de son accessibilité sur les tubes de mon internet, j'aurai tous les éléments en main pour évaluer la prochaine fois.

Malheureusement pour vous, je ne peux rien dire au sujet de l'odeur. Je crois que la lyophilisation sublime l'odeur en même temps que l'eau. Ou bien j'aime les mauvaises odeurs, allez savoir. Je connais quelqu'un qui opterait sans hésitation pour la deuxième option, mais c'est vraiment mal me connaitre que de penser des choses de la sorte.

Sinon si on en revient du durian, on s'est amusé dimanche dernier à chasser les chiens qui étaient invités comme nous au Oktoberfest organisé par nos seuls et uniques amis Québécois-Francophones qui habitent à un petit quatre kilomètres de la maison (vous avez deviné qu'on y va à pied, spécialement quand il fait plus de zéro dehors!). Les saucisses étaient bonnes. Mais les (petits) chiens étaient un petit peu trop peureux pour le goût des enfants.


Une autre belle journée ajoutée à notre vécu Californien. À bientôt!

2 commentaires:

Benoît a dit…

Haha! il y en avait toujours au Maxi à côté de chez nous quand on habitait à Montréal. Et c'était abordable. Un bon gros durian frais dans son état le plus naturel pour environ 5$. Trop piquant pour être manipulé avec les mains, ils étaient tous individuellement emballés dans un filet pour avoir de la pogne.

Comme on savait pas ce que c'était, on était allé voir sur wikipédia, pis, ben, après avoir lu sur le sujet on a décidé qu'on n'en ferait jamais l'expérience.

Bernadette a dit…

Ha ben crotte tu vois je ne côtoyais pas les maxi... Je peux certainement en trouver ici aussi, il faut j'imagine que j' "exotise" dans mes choix d'épicerie!

P.S. Benoît, où est passé ton goût de l'aventure?!